PASTA DE CEREJAS: Com Canapé e Torradas Fiorenza

Nesta quarta-feira de cinzas, se você segue a tradição cristã, é dia de comer peixe. E uma receita ideal para uma deliciosa entradinha é a Pasta de Cerejas.
Servida com os canapés ou torradas Fiorenza é sucesso na certa 😉
#DicaDoCheff #Fiorenza #Pães

Ingredientes:
200 gramas de ricota
1 vidro de cerejas picadas
2 colheres de licor de cereja
50 gramas de manteiga
3 colheres de sopa de creme de leite
Pimenta do reino, malagueta e sal

Modo de preparo:

Processar todos os ingredientes com a metade das cerejas. Acrescentar o resto das cerejas picadas. Verificar o tempero. Conservar na geladeira. Ao servir com as torradinhas ou canapês, indica-se enfeitar com pedacinhos de cereja.

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