O Dia dos Pais está chegando e nada mais gostoso do que celebrar a data juntinho com seu herói e apreciando um saboroso hambúrguer artesanal. A Fiorenza tem o pão de hambúrguer ideal, feito com todo carinho em forno a lenha, para este dia tão especial! Para te ajudar, preparamos uma receita infalível que rende […]
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Nós da Fiorenza trabalhamos com amor e seriedade para levar até você os melhores pães assados em forno a lenha. Nossa intenção é fazer com que seus lanches sejam nutritivos e saborosos. Além disso, também temos consciência ambiental e, por isso, procuramos fazer a nossa parte enquanto instituição e enquanto pessoas. Por isso, mensalmente, nós […]
Visando garantir a segurança de todos os colaboradores que trabalham na fábrica, a Fiorenza realiza periodicamente treinamento de prevenção e combate a incêndio. O último treinamento foi realizado na sexta-feira (20) e contou com a participação de todos os funcionários da empresa. Os participantes tiveram a oportunidade de reforçar o aprendizado sobre os tipos de […]
Sabe aquele cheiro da roça? Lenha queimando na cozinha, a doce espera por algo bem gostoso que está para sair do forno? Aqui na Fiorenza esta cena acontece todos os dias. A diferença é que estamos na cidade grande e com o único propósito de levar para você um pão deliciosamente assado em forno a […]
A Fiorenza prima pela qualidade de seus pães mas não é só isso que ela faz. A empresa também tem consciência ambiental e visa proteger nossos animais. Por isso, a Fiorenza firmou parceria com a Asas e Amigos, uma instituição que tem como uma de suas missões RESGATAR ANIMAIS silvestres e domésticos oriundos do TRÁFICO […]
Recentemente, uma cliente vegetariana (não vegana) nos envio foto do lanche que ela preparou com nosso pão para hambúrguer com cobertura de gergelim branco. Ela nos contou que preparou o prato em poucos minutos. “Coloquei o hambúrguer vegetal para hidratar na água por 15 minutos e grelhei com um fio de azeite por 2 minutos […]
Vegetarianos também podem comer um delicioso hambúrguer e, com os pães Fiorenza e o @veggieroots, isso é totalmente possível e muito saboroso!
Olá pessoal, tudo bem?⠀ Adoramos ver nossos clientes fazendo os mais deliciosos sanduíches! por isso nós procuramos sempre dar dicas interessantes! A de hoje é sobre a cebola.⠀ Sim. Sabemos que têm aqueles que pedem “Sem cebolas, por favor!”. Mas, os amantes deste legume que confere um sabor especial às receitas vão amar esta dica:⠀ – […]
Você que adora fazer um delicioso hambúrguer para encantar as pessoas, já parou para pensar como este prato surgiu? Qual sua HISTÓRIA? É isso que vamos te contar neste post. De acordo com uma matéria publicada na revista Super Interessante, o hábito de moer carne teve início entre os tártaros, que são tribos nômades (andarilhos) […]
1. Escolha uma carne de boa procedência, bem vermelha e com quantidade de gordura razoável. 2. Certifique-se que a máquina de moer esteja limpa. 3. Utilize entre 15% e 20% de gordura para modelar e dar firmeza ao hambúrguer. A gordura também ajuda a dar sabor durante o cozimento. 4. Para temperar, utilize cebola, salsinha, […]
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